Antoine François Marmontel werd geboren in Clermont-Ferrand. Hij ging naar het Conservatorium van Parijs in 1827. Zijn leraren waren Pierre Zimmerman in pianoforte, Victor Dourlen in harmonie, Jacques Fromental Halévy in fuga en Jean-François Le Sueur in compositie. Hij behaalde eerste prijzen in muziektheorie en piano.
In 1837 werd hij assistent muziektheorie aan het conservatorium. In 1848 volgde hij Zimmerman op als professor klavier aan het conservatorium, waarmee hij zijn voormalige leraar Charles-Valentin Alkan versloeg en als gevolg daarvan diens carrière ontspoorde. Zijn memoires van zijn collega ooit in zijn boek 'Les pianistes célèbres' is niettemin een van de meest waardevolle bronnen voor Alkans biografie.
Marmontels zoon Antonin Emil Louis Corbaz Marmontel (24 april 1850, Parijs - 23 juli 1907) was ook een pianoleraar aan het Conservatorium. Hij schreef veel salonstukken.
Antoine François Marmontel was born in Clermont-Ferrand. He entered the Paris Conservatory in 1827. His teachers were Pierre Zimmerman in pianoforte, Victor Dourlen in harmony, Jacques Fromental Halévy in fugue and Jean-François Le Sueur in composition. He achieved first prizes in theory of music and piano.
In 1837, he became an assistant in theory of music at the Conservatory. In 1848 he succeeded Zimmerman as Professor of Keyboard at the Conservatory, beating his former teacher Charles-Valentin Alkan, and as a consequence derailing the latter's career. His memoir of his sometime colleague in his book 'Les pianistes célèbres' is nonetheless one of the most valuable sources for Alkan's biography.
Marmontel's son Antonin Emil Louis Corbaz Marmontel (24 April 1850, Paris – 23 July 1907) was also a piano teacher at the Conservatoire. He wrote many salon pieces.